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緑草音便り

「土用の丑の日」

「土用の丑の日」
金沢も本格的な夏。 町家のすだれや打ち水の涼、 芸妓のお姐さま方の夏着物にも日本の情緒満載です。 夏といえば日本各地「土用の丑の日」が 滋養の日と恒例化されてい...

「緑草音の一年祭」

「緑草音の一年祭」
緑草音は6月をもちまして開業1周年を迎える事ができました。 先日発行された「ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016年特別版」では おかげさまで宿泊施設部門“...

「神がかりの水無月」

「神がかりの水無月」
冷蔵庫が無い江戸時代、「氷」は将軍家献上品でした。 金沢からは湯涌温泉にある「氷室小屋」に冬に雪や氷を詰め、 初夏の蒸し暑さを感じる頃にこの氷をたっぷり取り出し...

“最上級の快適 赤”を獲得

“最上級の快適 赤”を獲得
6月3日(金)に発売された『ミシュランガイド 富山・石川(金沢) 2016年特別版』の宿泊施設部門で金澤の宿「和食十二暦 緑草音」が”最上級の快適 ...

金沢のまつり日和

金沢のまつり日和
今年も「金沢百万石まつり」の時期がやってきました。 催しは百万石行列・百万石踊り流し・子ども提灯太鼓行列など 金沢市民も旅行者も、 参加しても見るだけでも楽しい...

端午の節句

端午の節句
五月五日は端午の節句。 午(ご)という文字の音が五に通じることから、 「端午(たんご)」は五月最初の午(うま)の日のこと。 邪気を祓うといわれる菖蒲は、その強い...

"最上級の快適 赤"獲得<ミシュランガイド 富山・石川(金沢) 2016年特別版>