金沢「美術ナイト」

金沢文化を潤す美術館や記念館。
旅行者にやさしい金沢文化はナイトミュージアムという夜遊び尽くしで20時ごろまで堪能できます。
その後夕食から、ぶらりとBarなど、イキイキとした金沢観光を満喫して下さい。

緑草音の4月は春野菜と和牛のしゃぶしゃぶ。
4月ならではの「にがみ味菜」を、料理長特製スープで「しゃぶしゃぶ」して頂きます。
強肴にも旨みの増した食材合わせで、「春酔一刻」をお客様にお楽しみ頂きたいと存じます。

いよいよ5月到来。緑草音の作る精進粽は、まさしく祭事のお料理。
どうぞお召しあがり下さいませ。

料理長敬白

“四つ屋根の赤”獲得・ミシュランガイド北陸2021特別版