「蟹漁解禁」2016年11月4日11月6日は待ちに待った加納蟹漁の解禁です。 「加納蟹」はオス蟹に付けられたブランド名ですが 近年人気が高まっているのが一回り小さなメス蟹「香箱蟹」。 こちらは漁期が短く、資源保護のために年内で禁漁に なってしまいます。 この時期に「香箱蟹」に出会えた方は迷わず食す。 このご縁は一生の宝の宝となります。 緑草音でも蟹尽くしコースに「香箱蟹」も入れて ご用意しております。 蟹味噌は、是非加賀美酒割りでご堪能ください。 admin@ryokusoneお知らせ2022年8月29日旅館修繕工事による休館のお知らせお知らせ2021年1月17日【北信越限定・1日3組のみ】客室のリクエストOK!個室夕朝食付きプランお知らせ2020年10月26日『五感にごちそう金沢宿泊キャンペーン』11月1日(日)宿泊分より全国に拡大日記2018年5月8日5月は祭事日記2018年4月4日桜月のライトアップadmin@ryokusoneの記事一覧