今年も「金沢百万石まつり」の時期がやってきました。
催しは百万石行列・百万石踊り流し・子ども提灯太鼓行列など
金沢市民も旅行者も、
参加しても見るだけでも楽しい「まつり」に賑わいます。
加賀宝生 薪能や各流の大茶会も
毎日が加賀文化を堪能できるように6月5日まで楽しい事満載です。

祭のときは、食の楽しみも非日常になります。
緑草音も6月ご贔屓献立に
金沢祭事用の押し寿司（郷土料理）を組み入れて
皆様にハレ気分を感じて頂きたいと存じます。

また6月の魚といえば鰯。
この時期、最高に美味な鰯料理を
緑草音好みの仕立てでお出し致します。

写真提供：金沢市