柚子屋旅館 金沢 緑草音(ゆずやりょかん かなざわ りょくそうね)は、金沢の市街地を一望する閑静な高台に佇む「和のオーベルジュ」。
日本料理の伝統と金沢の山海の恵み、郷土に伝わる料理を新しい形で表現します。
七つある客室は全て趣を異にし、設えもそれぞれに表情を変えております。
眺望を楽しみながら入浴が出来るお部屋。
古い蔵を改築した二層のお部屋。
茶室として利用していた離れのお部屋など。
四季に寄り添い、お客様それぞれの時間を堪能できるお部屋をご用意します。客席から金沢の眺望を存分に楽しみながらお食事をしていただける割烹。
この地ならではの食材を使い、日本料理の伝統と金沢の山海の恵み、郷土に伝わる料理を新しい形で表現しています。
宿泊客以外のお客様もご利用いただけます。